Ostatnio pisałyśmy o naszych spostrzeżeniach dotyczących czekoladowego ganache. Poza tym, że stanowi świetny krem do makaroników (ale i tortów, babeczek...), po schłodzeniu i uformowaniu otrzymujemy bardzo czekoladowe trufle.
Tym razem zrobiłyśmy dość klasyczną wersję - czekolada i orzechy. Dodając ulubione przyprawy i dodatki, wiórki kokosowe, bakalie czy aromaty, stworzycie własny niepowtarzalny smak.
