poniedziałek, 4 marca 2013

Oreobrownies




Lubicie czekoladowe ciasteczka? Głupie pytanie. Lepiej zapytać, co można z takich ciastek zrobić. Z jednej strony zwykłe ciastka, z drugiej - no właśnie... 
Ponieważ są zwykłe i niezwykłe można je wykorzystać do stworzenia innych deserów, np. użyć przy pieczeniu brownies. Pomysł nie nowy, ale warty powtórzenia. Wielokrotnie.
Czekoladowe ciasto z czekoladowym ciastkiem. Czego można chcieć więcej?


Składniki (wymiary blachy: 28x24 cm)

  • 4 jajka
  • 180 g cukru
  • 150 g czekolady (najlepiej gorzkiej, lub pół na pół: gorzka z mleczną)
  • 125 g masła
  • 175 g mąki
  • ok.12 sztuk czekoladowych ciasteczek, tzw. markiz, np. Oreo

  1. Czekoladę i masło rozpuszczamy na małym ogniu, następnie odstawiamy do ostudzenia.
  2. Jajka i cukier ubijamy, aż masa stanie się biała. Następnie dodajemy czekoladę z masłem i całość dokładnie mieszamy.
  3. Dosypujemy mąkę, mieszamy do powstania gładkiej masy.
  4. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto, układamy ciasteczka, dociskamy, aż całkowicie pokryją się ciastem. Wyrównujemy i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
  5. Ciasto będzie gotowe, gdy na wierzchu pojawią się pęknięcia. 
Smacznego!







10 komentarzy:

  1. Oreo to jedne z tych ciastek, które lepiej prezentują się w wypiekach, niż same.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak, zgadzamy się w tej kwestii :)

      Usuń
  2. Te ciasto wyszło Ci wspaniale.. Podzielisz się ? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na wykorzystanie tych ciasteczek :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na pewno można użyć też innych, ale my na razie piekłyśmy tylko z oreo :)

      Usuń
  4. wygląda świetnie:) bardzo fajny pomysł z dodaniem ciastek:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pomysł bardzo popularny, więc nie mogłyśmy nie spróbować :)

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. piekło się odrobinę za długo (problemy z piekarnikiem), ale wyszło :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...