Lubicie czekoladowe ciasteczka? Głupie pytanie. Lepiej zapytać, co można z takich ciastek zrobić. Z jednej strony zwykłe ciastka, z drugiej - no właśnie...
Ponieważ są zwykłe i niezwykłe można je wykorzystać do stworzenia innych deserów, np. użyć przy pieczeniu brownies. Pomysł nie nowy, ale warty powtórzenia. Wielokrotnie.
Czekoladowe ciasto z czekoladowym ciastkiem. Czego można chcieć więcej?
Składniki (wymiary blachy: 28x24 cm)
- 4 jajka
- 180 g cukru
- 150 g czekolady (najlepiej gorzkiej, lub pół na pół: gorzka z mleczną)
- 125 g masła
- 175 g mąki
- ok.12 sztuk czekoladowych ciasteczek, tzw. markiz, np. Oreo
- Czekoladę i masło rozpuszczamy na małym ogniu, następnie odstawiamy do ostudzenia.
- Jajka i cukier ubijamy, aż masa stanie się biała. Następnie dodajemy czekoladę z masłem i całość dokładnie mieszamy.
- Dosypujemy mąkę, mieszamy do powstania gładkiej masy.
- Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto, układamy ciasteczka, dociskamy, aż całkowicie pokryją się ciastem. Wyrównujemy i wstawiamy do gorącego piekarnika. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
- Ciasto będzie gotowe, gdy na wierzchu pojawią się pęknięcia.
Smacznego!
Oreo to jedne z tych ciastek, które lepiej prezentują się w wypiekach, niż same.
OdpowiedzUsuńo tak, zgadzamy się w tej kwestii :)
UsuńTe ciasto wyszło Ci wspaniale.. Podzielisz się ? :)
OdpowiedzUsuńjasne, już leci :)
UsuńŚwietny pomysł na wykorzystanie tych ciasteczek :)
OdpowiedzUsuńna pewno można użyć też innych, ale my na razie piekłyśmy tylko z oreo :)
Usuńwygląda świetnie:) bardzo fajny pomysł z dodaniem ciastek:)
OdpowiedzUsuńpomysł bardzo popularny, więc nie mogłyśmy nie spróbować :)
Usuńpiekło się odrobinę za długo (problemy z piekarnikiem), ale wyszło :)
OdpowiedzUsuń