Przygotowałam kiedyś taką kanapkę mojej znajomej. Zachwycała się strasznie :) Dlaczego? Dlatego, że kanapka została polana glassą gastronomiczną. Jej smak w połączeniu z dobrym camembertem, szynką prosciutto i wyśmienitą bagietką przyprawi Wasze kubki smakowe o niesamowitą rozkosz. Kanapkę przygotujecie szybciutko - oczywiście jeżeli macie pod ręką wszystkie składniki. Jeśli nie mieliście okazji jeszcze skosztować glassy - uwierzcie mi - pokochacie ją! Ach te włoskie dary!
Potrzebujemy:
- bagietka (dobra, na rawdziwym zakwasie)
- kilka liści sałaty (lodowa, rzymska, rukola)
- 4 plastry camemberta
- 1-2 plastry prosciutto
- 2-3 pomidorki koktajlowe
- glassa gastronomiczna (Ponti, Monini itp...)
Odkroić z bagietki taki kawałek jaki chcemy zjeść, kroimy wzdłuż. Na dolnej części kładziemy sałatę, następnie szynkę, plastry sera, pokrojone pomidroki, całość polewamy glassą i przykrywamy pozostałą częścią bagietki.
Włoskie śniadanie w pracy dlaczego nie! Smacznego!
Muszę zrobić sobie taką na kolację ;))
OdpowiedzUsuńi jak? i jak smakowało? :)
OdpowiedzUsuń